----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ябълките се измиват и почистват около семенника с помощта на ножче. С помощта на лъжичка се издълбава вътрешността. Всяка ябълка се пълни със смес от едро смлени орехи, захар и канела (може и мед). Пекат се в умерена фурна. Сервират се студени, полети със соса.
